Quali altre competenze sono richieste ad un #pasticcere oggi e nel prossimo futuro?
Lo abbiamo appreso nel corso del progetto che si è appena concluso grazie alla collaborazione con Loison Pasticceri. Protagonisti gli studenti del 5° anno d Engim sede Tonezza, la scuola di formazione professionale alberghiera con convitto.

Questo progetto rappresenta la seconda tappa del laboratorio didattico ideato da Dario Loison, e iniziato a fine 2022, per portare i ragazzi a conoscere meglio la realtà di un'azienda d'eccellenza del settore agroalimentare Veneto.

Grazie alla collaborazione con il gruppo Loison Pasticceri dal 1938 gli studenti hanno infatti compreso come sia importante imparare a valorizzare il loro lavoro attraverso 𝘂𝗻 𝗽𝗲𝗿𝗰𝗼𝗿𝘀𝗼 𝗽𝗿𝗮𝘁𝗶𝗰𝗼 𝗱𝗶 𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗻𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗱𝗶 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗲𝗻𝘂𝘁𝗶 𝗱𝗶𝗴𝗶𝘁𝗮𝗹𝗶 realizzato proprio con gli esperti del gruppo di Dario Loison.

Hanno potuto così 𝘀𝘃𝗶𝗹𝘂𝗽𝗽𝗮𝗿𝗲 𝗻𝘂𝗼𝘃𝗲 𝗰𝗼𝗺𝗽𝗲𝘁𝗲𝗻𝘇𝗲 𝗶𝗻 𝗮𝗺𝗯𝗶𝘁𝗼 𝘀𝗼𝗰𝗶𝗮𝗹 𝗺𝗲𝗱𝗶𝗮 𝗺𝗮𝗿𝗸𝗲𝘁𝗶𝗻𝗴 𝗲 𝗻𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗰𝗼𝗺𝘂𝗻𝗶𝗰𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗱𝗶𝗴𝗶𝘁𝗮𝗹𝗲, 𝗼𝗹𝘁𝗿𝗲 𝗮 𝘀𝗽𝗲𝗿𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗿𝗲 𝘀𝗲𝗺𝗽𝗹𝗶𝗰𝗶 𝘁𝗲𝗰𝗻𝗶𝗰𝗵𝗲 𝗱𝗶 𝗿𝗶𝗽𝗿𝗲𝘀𝗮 𝗲 𝗺𝗼𝗻𝘁𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼 𝘃𝗶𝗱𝗲𝗼  grazie all'esperienza pratica e alla collaborazione con il team di professionisti di digital marketing di Loison Pasticceri.

Perchè oggi oltre ad essere bravi nel proprio lavoro bisogna anche sapersi presentare e raccontare bene alle persone a cui si vuol far conoscere il proprio prodotto.

Per gli studenti è stata un'esperienza che ha arricchito il loro bagaglio formativo durante la quale hanno potuto apprendere tecniche innovative lavorando i prodotti con ingredienti di alta qualità. Per l'azienda ci auguriamo possa essere l'occasione di sperimentare nuove ricette e chissà magari di metterle anche in produzione!

Ringraziamo il gruppo #Loison per averci coinvolto in questo progetto nella consapevolezza di quanto sia stata preziosa la collaborazione con una realtà così prestigiosa e affermata a livello internazionale per la crescita dei nostri studenti.

E complimenti agli studenti per gli squisiti prodotti che hanno realizzato con nuove tecniche dolciarie e ingredienti di altissima qualità.

Scopri il progetto
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https://job.loison.com/educational/progetti/tonezza-engim-e-reffo-digital-marketing